Jag blev så bullsugen så jag var tvungen att baka bullar. Bakade en sats av det vanliga receptet som jag och alla andra älskar. Sedan provade jag baka med ett annat recept. Det första var med jäst och det andra var med bakpulver. Orginalet var helt klart bäst. Jag har svårt för bakpulversmak, även om många inte känner smaken. Jag gör det.
Älskar när degen flyter över. Skålen är för liten, satsen är inte för stor. Jästdeg.
Mike pärlsockrar bullarna, han har en tendens att lägga handen på plåten när bakduken ligger över bullarna, ni vet när de jäser så fint. Jag skrattar varje gång han gör det. Han har lite svårt att sockra rätt mängd pärlsocker.
Bakpullver-bullarna blev klara snabbt, (typ på 30 min) det var enda fördelen med dem. Jästdegen tar ungefär 10+30+10+40+15+15+15+15+15 minuter vilket är ganska lång tid. Jag gillar inte att ha inne mer än en plåt i taget, därför tar det lite längre tid. Får för mig att bullarna känner sig trängda när de står för tätt, eller när många plåtar är i ugnen.
Nicci har haft avslutning på Hockeyskolan. Tydligen är det paus när det börjar bli varmt, trots träningen är inomhus. Det kan iof bero på andra faktorer.
Han var så stolt när han fick medalj, snygg rycksäck och en chipspåse i snöre. Lika stolt var jag! Han har verkligen utvecklats under de få träningarna som vi vart där. Suddig bild.
Vi satt inne i cafeterian medans Nicci tränade!
Mike tyckte det blev lite för varmt med underställ. Men det är skönt att ha när man sitter på läktaren! När Hockeyn börjar igen ska Mike med träna tänker jag. Han säger i nuläget att han inte vill. Jag får muta honom med glass tänker jag.
Här sitter jag i fönsterbrädan på Gothia Towers iGöteborg. Bilden avspeglar tyvärr inte hur glad jag var.
Jag och systrarna åkte på Öl och Whiskey-mässan. Eller rättare sagt jag gav dem biljetter i julklapp. Det var helt klart den bästa mässan jag varit på, och då har det ändå blivit en del mässor genom åren. Vi började ladda med skumpa på Gothia Towers. Sedan blev det mässa för hela slanten. Man fick två glas och en fin väska att hänga runt halsen så man slapp bära glasen. Men väskorna var slut så vi fick först inga. Men allt eftersom kvällen gick lyckades jag lura av några fräsha personer deras väskor. Sån befrielse att ha fria händer när man gick där. Vi hade förköpt dryckeshäften så det var bara att gå fram till första bästa bås och peka på vad man ville ha. Min syster blev sugen på ett öl med persika i. Det fick hon ångra djupt då det ölet var suröl och smakade kompost. Mannen i de båset var väldigt nonchalant och var inte speciellt duktig på att beskirva sin produkt. Därav missuppfattningen. Sedan fanns det vissa fanatiker som nästan brann när de berättade om sin produkt, som de var kära i dryckerna de producerat, dem personerna älskade jag! Det är verkligen underbart att stå och se någon beskriva sitt livsvärk med sån entusiasm. Jag förstod bara hälften av vad de pratade om men det gjorde inget.
Vi bokade bord på Heaven, restaurangen som ligger högst upp i vad jag tror är mittentornet. Det går en speciell hiss dit. Maten var ganska bra, min räkmacka var jättegod men aldeles för stor, jag orkade inte ens hälften. De andras mat var god men inte så god som vi trott. Men väldigt mysigt ställe med jättskön utsikt!
Sen var vi fyra och hälsade på kusinens jobb, eight, eller om det heter 8. Hade superkul! Har tyvärr inga mer bilder från kvällen då jag njöt i stället för att fota! Men kommer garanterat tillbaka till mässan nästa gång!
Var på Jkp vin och Deli med mina syrror, sov på hotell och var ute och åt god mat! Lite läskig hand på bilden =) Men gröna gula röda svarta och discofärgade ostar var en succé. För dem som gillar ost då. Roligaste var när en av de stora gula runda parmesanostarna (jättejoddlarostarna längst bort på bilden) rullade ner i golvet. Jag skrattade så jag grät, nästan. Sedan skar ostflickan (som inte syns på bild) osten fel och fick skäll av en kund och av sin ostpappa, det var kul och trist på samma gång.
Det var även trädgårdsmässa och hem och villamässa! SÅ söt hoppkanin!
Mässan var bra men vin-delen var inte helt i min smak. Det stod sex bås med vin, öl och Whiskey. Ingen Champagne. En liten sektion var avdelad för dryckesdelen men den var väldigt liten med tanke på hur stora mässhallarna är. Set fanns kanske sittplats till hälften av oss som var där och de fyra ståborden var givetvis upptagna. Märkligt upplagt. Märkligt att de inte blandat ost och de andra delivarorna med dryckesbåsen.
Eftersom jag inte bokat hotellet (Grand Hotell) så hade jag inte mycket att säga till om. Men när vi kom dit så var receptionen obemannad och det stod en läskig rustning där. Jag rös och tyckte vi skulle springa därifrån, eftersom det var gastar där och stället gav mig kalla kårar, men systrarna som aldrig känner av fara även fast den är mitt framför näsan på dem, ville stanna där och sova. Hua!
Ni ser hur många lediga rum det fanns. Sen att hotellet och rummet var iskallt, det stärkte bara min misstanke ännu mer!
När vi ringt mobilnumret som stod på disken kom en trevlig receptionist. Hon var av oförklarliga skäl helt blå i munnen, skitläskigt!
Sedan gick vi ut och åt på en av mina favorit restauranger. Aqua. När vi kom hem hade allt mitt skruvande på elementet gett resultat och rummet höll nog stadiga 17 grader.
Frukosten var ljuvlig, vi var allt som allt nöjda och när vi checkade ut var vi glada.
Vi var även på A6, vilket de bygger om. Har just nu delat upp köpcentrat i två delar, irriterande men spännande på samma gång. De har gjort ett kul mat-torg med lite olika sorters typer av mat.
